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Croazia, Istria. Wellness e ottima gastronomia sono i protagonisti delle feste nelle perle dell’Adriatico: Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie.

NATALE CON IL CALAMARO

Dal 1°
dicembre al 6 gennaio 2014: le Giornate del calamaro adriatico.

Siete
tipi da mare d’inverno?
Amate il fascino dei paesaggi solitari e selvaggi,
l’atmosfera unica e suggestiva che si respira passeggiando tra i villaggi dei
pescatori fuori stagione. O preferite i borghi vivaci pieni di gente,
animati dalla musica e dalle bancarelle dei mercatini natalizi? Qualsiasi sia
la vostra risposta, l’Istria e in particolare la parte nord occidentale, fa al
caso vostro!

Tra
l’eccellente cucina e i piatti a base di pesce, i trattamenti wellness
per la coppia
nelle strutture più rinomate e le tradizionali fiere
natalizie di artigianato
, in questo periodo Umago, Cittanova,
Verteneglio e Buie
offrono una vacanza indimenticabile!

Per i buongustai: le Giornate del
calamaro

Gli amanti del buon pesce non possono
perdere, nel periodo natalizio, leGiornate del
calamaro adriatico
. Per gustare
questo piatto tipico della cucina istriana, infatti, il periodo ideale è
proprio quello che vadal 1° dicembre al 6 gennaio 2014.

La pesca di questo mollusco è una lunga
tradizione della zona, risale addirittura all’antichità. L’acqua, qui
notevolmente salata e pulita, conferisce ai calamari unsapore autentico, particolarmente intenso proprio in inverno quando gli esemplari
giovani si fermano nelle insenature poco profonde dell’Adriatico settentrionale
dove trovano abbondante nutrimento.

Durante
il periodo interessato dalla manifestazione, i ristoranti mettono a
disposizione dei buongustaidiverse portate
a base di calamaro
,accompagnate
dai vini locali e dagli oli d’oliva di primissima qualità.
Abbinandolo a sapori forti, come l’aceto, il peperoncino e le erbe aromatiche, oppure delicati,
con qualche goccia di limone e un po’ di erba cipollina, si potrà assaporare il
gusto autentico del calamaro dell’Adriatico, distinguendolo con facilità
da quello della Patagonia e della California.

Per gli innamorati: una seconda luna di
miele

Per
risvegliare l’amore e la complicità di coppia, in uno dei periodi più
romantici dell’anno
, l’Istria mette a disposizione tramonti sul mare,
ottima cucina e coccole di wellness da condividere con la persona amata!
È il caso ad esempio del pacchetto “Luna d miele romantica” dell’hotel Sol
Garden Istra
di Umago, valido fino al 31 dicembre 2013. L’offerta
comprende: 3 pernottamenti in suite presidenziale con vista mare in
mezza pensione, drink di benvenuto e piccolo omaggio in camera, una
colazione in camera a scelta fino alle 12, una cena romantica per due, tre
entrate nell’oasi benessere The Body Holiday, un massaggio Aroma per
due, parcheggio riservato di fronte all’albergo, check-in anticipato e
check-out posticipato in base alla disponibilità. Il costo parte da 827 euro
per la coppia.

Per chi ama la musica: iniziare l’anno
col quiz

Molte sono le proposte per salutare il 2013 e brindare al
nuovo anno. Tra queste il “Capodanno all’Hotel Maestral” un hotel a 4
stelle di Novigrad, per il periodo 28 dicembre-3 gennaio 2014. Il
pacchetto comprende: 2pernottamenti con prima
colazione a buffet, cena con ricca offerta di piatti della cucina tradizionale
e internazionale, il 30 dicembre cena tradizionale a base di specialità
istriane, il 31 dicembre Cenone di San Silvestro con aperitivo e coppa
di spumante, l’1 gennaio cena tradizionale a base di specialità di pesce
con bevande incluse e ricco quiz musicale d’inizio anno. Inoltre piscina
al coperto con acqua marina riscaldata e idromassaggio, ingresso al centro
fitness, ginnastica mattutina. Il tutto a partire da 218 euro a persona.
Inoltre sconto del 10% sui trattamenti nel centro benessere dell’hotel, in caso
di early booking.

Tutti i colori dell’Istria

Coste chilometrichee spiagge accarezzate da un mare
cristallino
, villaggi di pescatori che colorano l’entroterra e
affascinanti borghi ricchi di cultura e storia. Siamo in Istria,
nella parte nord occidentale, quella più vicina al confine italiano,
dove sorgono 4 perle dell’Adriatico: Umago, Cittanova, Verteneglio e
Buie
. Un territorio ricco di meraviglie naturali, una tradizione culinaria
che gode dei prodotti locali, strutture di lusso e comfort con centri benessere
all’avanguardia: tutto questo assicura una vacanza all’insegna di cultura,
wellness e buona cucina
. Un ventaglio di colori, profumi e sapori!

Info:Comprensorio turistico di Umago, Cittanova,
Verteneglio, Buie
www.coloursofistria.com