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Nuovo e prestigioso riconoscimento per la cantina Tiare di Dolegna del Collio: il suo Collio Bianco Empîre 2011 è stato giudicato il vino top dei top, ossia il migliore tra i 100 migliori vini d’Italia selezionati da Paolo Massobrio e Marco Gatti nella celebre classifica Top Hundred.
Il premio sarà consegnato a Roberto Snidarcig il 16 novembre, durante Golosaria (www.golosaria.it), in programma dal 15 al 17 novembre al SuperStudio Più di Milano.
“La sfida continua”, affermano Paolo Massobrio e Marco Gatti, autori de “L’Ascolto del Vino” e ideatori del riconoscimento ai 100 migliori vini d’Italia, iniziato nel 2002. La loro missione è selezionare ogni anno 100 vini meritevoli di essere celebrati tra i migliori, escludendo le cantine già premiate in precedenti edizioni. “Guardando l’elenco – commenta Paolo Massobrio – si percepisce chiaramente il cambiamento in atto nel nostro Paese. Molti sono i vini biologici, ma non solo. Ci sono cantine storiche che continuano a distinguersi e nuove realtà che offrono prodotti assolutamente innovativi.”
“Sono davvero felice di questo importante riconoscimento, che premia un vino in cui ho creduto e lavorato tanto, sia in vigna che in cantina – dichiara Roberto Snidarcig – L’Empîre è un Sauvignon in purezza, ottenuto da una raccolta tardiva delle uve. Riposa per un anno in botti di rovere, poi in acciaio e infine in bottiglia. È un vino che rappresenta al meglio la mia cantina, e per questo sono particolarmente lieto che Massobrio e Gatti lo abbiano apprezzato e scelto come il migliore nella loro straordinaria lista dei Top Hundred.”
Questo riconoscimento corona un anno di successi per l’azienda di Roberto Snidarcig, già premiata dal Gambero Rosso come “Miglior cantina emergente d’Italia”. La stessa guida ha assegnato i 3 Bicchieri al Sauvignon Tiare, che nella primavera scorsa ha conquistato la Medaglia d’Oro e il Trofeo Speciale alla 5ª edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon di Bordeaux, il primo riconoscimento di tale rilievo mai conferito a un vino italiano.
L’azienda e i vini
L’azienda Tiare si estende su circa 10 ettari vitati e abbraccia due delle zone DOC più prestigiose del Friuli Venezia Giulia: il Collio e l’Isonzo. Roberto Snidarcig interpreta al meglio il terroir di queste due aree: il Collio, con i suoi terreni marnosi e il microclima ideale per i vini bianchi, e l’Isonzo, con le sue ghiaie perfette per i vini rossi. Questa connessione tra territorio, esposizione ottimale e composizione geologica si unisce alla passione e alla cura di Snidarcig, che si riflettono sia nel lavoro in vigna che in cantina.
La produzione dell’azienda si attesta su una media di circa 100.000 bottiglie annue. La gamma dei vini spazia dagli autoctoni agli internazionali. Tra i bianchi troviamo Sauvignon (45% della produzione), Malvasia, Pinot Grigio, Ribolla Gialla e Friulano. Tra i rossi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, affiancati da selezioni di grande carattere come il Ronco del Merlo (un Merlot in purezza), Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso e Schioppettino. La proposta si completa con una piacevole bollicina: Bolle, un blend di Ribolla Gialla (70%), Malvasia (25%) e Sauvignon (5%).
Informazioni:
Azienda Agricola TIARE di Roberto Snidarcig
Loc. Sant’Elena 3/a – Dolegna del Collio (GO)
Tel: +39 0481 62491
Email: info@tiaredoc.com
Sito web: www.tiaredoc.com