San Valentino all’Enoteca Bibendum by BALADIN MILANO @baladinmilano, #BaladinMilano

SAN VALENTINO

ALL’ENOTECA BIBENDUM

Una serata musicale
a lume di candela
by Baladin Milano

L’enoteca
Bibendum
(Via
Ristori 2, angolo via Castel Morrone – per info e prenotazioni: Dario, 348
5230662) in occasione di San Valentino ha organizzato per i suoi
ospiti una serata musicale a lume di candela
. Ad accompagnare i due percorsi
gastronomici disponibili (uno di terra e uno di mare), oltre ai vini delle
esclusive Cantine Terredora e alle birre vive Baladin, ci sarà un duo
musicale da Sviolinate
, un gruppo di musicisti professionisti che ha deciso
di unire passione e forza per portare la musica in location inaspettate. Ed in
chiusura di serata, l’edizione speciale di San Valentino della mousse al
cioccolato del maestro pasticcereErnst
Knam.

Per chi è invece
alla ricerca di un ambiente più informale e accogliente, dove poter gustare in
compagnia le birre Baladin alla spina o in bottiglia, anche
Baladin Milano (via Solferino, 56 – angolo Bastioni di Porta Nuova – per
info e prenotazioni:02
659 7758 – baladin.milano@gmail.com) resterà aperto
per la serata di San Valentino.
Qui sarà possibile gustare i piatti forti
della cucina Baladin, aperta tutti i giorni dalle 12.00 fino alle 2.00
del mattino no-stop, come l’ Ossburger (panino con ossobuco,
midollo e zafferano) e le “fatate”, chips di patate aromatizzate con
gusti originalissimi (dalla liquirizia all’aglio e pecorino, passando per la
paprika dolce o quant’altro). Senza dimenticare la birra ospite di questo mese,
la “BIRRA DEL LUPO” alla spina del Birrificio Scarampola.

Baladin, birrificio
storico e punto di riferimento nel mondo della birra artigianale italiana
fondato da Teo Musso, è arrivato lo scorso settembre anche nel capoluogo
lombardo, portando con sé tutto il suo mondo e il suo stile “Baladiniano” di
interpretare il gusto, fatto di birra ma non solo.

Gli
ambienti del locale di via Solferino 56 sono stati
“Baladinizzati”
.
Grazie alla collaborazione di Teo con Marina Obradovic e del suo staff creativo,
il locale milanese possiede per intero “l’anima Baladin”: un bel locale dove
stare insieme davanti a una buona birra. Filo conduttore dei decori è quello
delle atmosfere a cavallo degli anni Venti e Trenta, gli anni del pieno
proibizionismo, quando erano banditi fabbricazione, vendita, importazione e
trasporto di alcool, con influenze d’arte russa.

.

www.baladin.it     –     www.facebook.com/baladin.milano

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Il
locale ha una rete wi-fi ed è dog-friendly

Milano, 12 febbraio
2014

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