Iaphet Elli 
Le specialità di Errico Recanati attendono il pubblico di Fritto Misto. Lo Chef, famoso per le sue prelibatezze a base di carne, accoglierà i buongustai giovedì 30 aprile e venerdì 1 maggio nell’area Vini e Street Food di Marca, grande novità dell’edizione 2015 della kermesse dedicata alla frittura in tutte le sue varianti. Per l’occasione, Recanati preparerà il delizioso uovo fritto alla carbonara e un saporito hamburger di marchigiana, un’esplosione di gusto per gli amanti della buona cucina. La sua proposta culinaria, frutto di continua ricerca e innovazione, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e creatività contemporanea.
FRITTO MISTO 2015:
LO STREET FOOD PROTAGONISTA CON ERRICO RECANATI
Il Palafritto, cuore pulsante della kermesse, accoglierà i visitatori dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00, con un’ampia gamma di proposte culinarie italiane e internazionali, tutte realizzate con le Farine Magiche Lo Conte, main sponsor dell’evento. Oltre ai piatti tradizionali delle scorse edizioni, quest’anno i visitatori potranno gustare nuove specialità croccanti come il fish kebab, preparato con pesce italiano, e le patatine fritte, realizzate esclusivamente con le pregiate patate dei Monti Sibillini, grazie alla collaborazione con il Consorzio Forestale dell’Appennino Centrale.
Per chi segue una dieta senza glutine, ma non vuole rinunciare al piacere di una fragrante frittura, è stata allestita un’area dedicata al gluten free, in collaborazione con l’AIC – Associazione Italiana Celiachia, Regione Marche.
Nell’ambito delle Lezioni da Bere, venerdì 1° maggio alle 18:00, si terrà una degustazione comparativa tra tre Rosso Piceno Superiore e tre Offida Rosso Docg.
Infine, poiché Fritto Misto è “buono” in tutti i sensi, nella giornata di venerdì 1° maggio, la Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica Onlus sarà presente in Piazza Arringo con un desk informativo per sensibilizzare il pubblico su cura, prevenzione e raccolta fondi.
Fritto Misto 2015… È tutto un friggi friggi!
Restate aggiornati!
www.frittomistoallitaliana.it; FB: Fritto Misto; TW: frittomist0