Iaphet Elli 
Le specialità di Errico Recanati attendono il pubblico
di Fritto Misto. Lo Chef, noto per le succulente specialità
di carne, aspetta i buongustai Giovedì
30 Aprile e Venerdì 1 Maggio
nell’area Vini e Street Food di
marca, gradita novità dell’edizione 2015 della kermesse dedicata alla
frittura in tutte le sue declinazioni. Per i visitatori, Recanati, preparerà uovo fritto alla carbonara e hamburger di marchigiana: un tripudio
di gusto per tutti i buongustai e gli estimatori dello Chef la cui cucina, frutto della
continua ricerca sia dei piatti da preparare che delle tecniche da utilizzare, è
il risultato di un perfetto intreccio fra tradizione e moderna creatività.
FRITTO MISTO 2015:
STREET FOOD ANCORA PROTAGONISTA CON
ERRICO RECANATI
Il Palafritto, che si conferma principale
attrazione della kermesse, attende
tutti dalle ore 12.00 alle ore 15.00 e dalle ore 18.00 alle ore 23.00 con tantissime proposte
italiane ed internazionali, tutte preparate con Farine Magiche Lo Conte, main sponsor dell’evento. Oltre alle
appetitose ricette già proposte nelle precedenti edizioni, i visitatori potranno
scegliere anche le croccanti novità di quest’anno: il fish
kebab, cucinato esclusivamente con pesce italiano, la patatina fritta, preparata soltanto con
patate dei Monti Sibillini, grazie
alla collaborazione con il Consorzio
Forestale del’Appennino Centrale.
E per chi vuole rinunciare al
glutine, ma non al gusto di una fragrante frittura c’è l’area dedicata al gluten free, in collaborazione con AIC Associazione Italiana Celiachia –
Regione Marche.
Nell’ambito delle Lezioni da Bere, venerdì 1° Maggio, alle ore 18.00, sarà proposta una degustazione a
confronto di tre Rosso Piceno Superiore
e tre Offida Rosso Docg.
E poiché Fritto Misto è “buono” in tutti i
sensi, nella giornata di Venerdì 1°
Maggio, la Fondazione per la ricerca
sulla Fibrosi Cistica onlus, attende il pubblico della kermesse presso il
proprio desk informativo in Piazza Arringo per informazioni su
cura, prevenzione e raccolta donazioni spontanee.
Fritto Misto 2015… È tutto un
friggi friggi!
Restate
aggiornati!
www.frittomistoallitaliana.it; FB: Fritto Misto; tw:
frittomist0
