Iaphet Elli 
Dal 9 al 13 novembre, la 27ª edizione del Merano Wine Festival accoglierà i veri Wine lovers
provenienti dall’Italia ma anche da tutta Europa, offrendo loro cinque
giornate all’insegna dell’enogastronomia di alto livello, nazionale e
internazionale.
Come da tradizione, il primo giorno, venerdì 9 novembre, sarà dedicato agli eccellenti vini biologici, biodinamici e naturali, che saranno a disposizione di tutti i partecipanti per intense degustazioni.
Inoltre, presso i Giardini di Castel Trauttmansdorff si terrà il convegno Naturae et Purae,
un percorso che spazierà tra “essenza della natura” e “purezza”. Grazie
alla presenza di oltre cento produttori selezionati si potrà assistere a
un vivace scambio di opinioni tra esperti del settore e giornalisti.
Dall’10 al 12 novembre, invece, il Kurhaus ospiterà
oltre 300 aziende italiane che, dopo un’attenta selezione da parte delle
commissioni d’assaggio (The Wine Hunter), delizieranno il palato dei
partecipanti offrendo loro mescite dei vini più pregiati e le ultime
novità delle proprie produzioni.
In contemporanea, avrà luogo la GourmetArena che vedrà
protagonisti i migliori prodotti culinari, birrifici artigianali e di
distillati: un vero e proprio percorso che attraverserà tutta l’Italia.
Per gli appassionati di storia e tradizioni, Piazza della Rena offrirà
una kermesse di spettacoli dedicati alle storie di uomini, cibo, vino e
territori.
Inoltre, da non perdere le Masterclasses – presso
l’Hotel Terme di Merano: degustazioni enologiche nazionali e
internazionali che, grazie all’accompagnamento di una guida,
permetteranno agli appassionati di vivere esperienze indimenticabili.
L’obiettivo sarà quindi quello di diffondere la conoscenza del vino, la
cultura del bere, in modo sicuro e consapevole.
Infine, la giornata conclusiva del festival sarà martedì 13 novembre quando, con la sfilata Catwalk Champagne, si chiuderà in grande stile la manifestazione.
Nel Kurhaus saranno riunite le migliori maison di champagne francese, per deliziare il palato degli appassionati.
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