A Tavola con il ROMA

Conclusa con gran
successo “A Tavola con il ROMA”

da sin. Sabrina Abbrunzo, Adele Sammartino, Susanna Mendoza e Giuseppina Sorrentino

Da Zazà le premiazioni
un numeroso pubblico e partecipanti entusiasti

La conclusione della manifestazione “A
Tavola con il ROMA”
è stata la serata che ha fatto registrare
allo stesso quotidiano, il più antico del Mezzogiorno: il “Roma”
(1862), un altro significativo successo per la partecipazione del
mondo del lavoro e dei cittadini campani ad una iniziativa intrapresa
con esito positivo e conclusasi con un risultato partecipativo al di
sopra d’ogni più rosea previsione anche degli stessi
organizzatori. La manifestazione “A Tavola con il ROMA” ideata da
Pietro Della Valle e realizzata con la partecipazione diretta
del quotidiano con l’impegno profuso di Angelo De Vito, che
ha offerto a 33 ristoratori campani l’opportunità di presentare al
meglio la loro attività, con un riscontro dei lettori che attraverso
un coupon pubblicato dallo stesso quotidiano hanno potuto esprimere
il proprio consenso al ristorante preferito, ha trovato la sua
conclusione per la premiazione dei vincitori al ristorante Zazà
in Viale Letizia, 123 a Napoli. L’accogliente loggia del
ristopizzeria “Zazà”, che ben ristrutturato recentemente, offre
in un ambiente bello e tranquillo, un servizio accogliente e
familiare, per una sera, ha aperto le sue porte esclusivamente per
accogliere la conclusione della manifestazione del ROMA e l’ha
ospitata nel modo più ricettivo dando vita ad una serata eccezionale
per le circa 400 persone intervenute. A presentare in modo egregio,
sia per la precisione dei dettagli sia per il coinvolgimento del
pubblico che entusiasticamente ha vissuto i momenti creati, è stato
artefice con il suo brio, il noto presentatore Enzo Calabrese.
Dapprima sono stati premiati i ristoranti che hanno ricevuto
l’attestazione attraverso il maggior numero di coupons giunti al
ROMA, Roberto Paolo vice direttore del ROMA, insieme a Carmine
Marino
responsabile per la pubblicità ha premiato in ordine di
classifica il Ristorante “Rothko” che vince 10 pagine
intere di pubblicità sul quotidiano promotore dell’iniziativa,
mentre il ristorante “L’Arcadia” giunto secondo vince 10
mezze pagine, infine il ristorante “A Taverna ‘e Masaniello
3° classificato vince 10 piedi di pagina pubblicitaria sempre sullo
stesso “ROMA”. Nel contempo, il pubblico intervenuto da Zazà ha
potuto degustare lo squisito buffet proposto dalla struttura
ospitante l’evento con degustazione fra l’altro di un gran
quantitativo delle fantastiche mozzarelle offerte da “A
Muzzarella mia parla”
e l’azienda di distribuzione latticini
“Galat” di Galati Pasquale via Giambattista Alfano Napoli.
L’intera degustazione e cena è stata accompagnata dai pregiati
vini offerti dalla nota azienda “Vigna Villae in Taurasi”.
Oltre al Ristorante Zazà che ha dato un gran contributo
all’operazione, ideata da Pietro Della Valle, che si è fatto
promotore del contattare e portare al Roma con un indefesso ed
instancabile lavoro gli sponsor dell’intera manifestazione, va
ricordato che l’evento è stato possibile attuarlo grazie al
contributo partecipativo delle aziende “Confezioni Russo”,
i già citati “A muzzarella mia parla”, “Villa Vignae”,
“Pasticceria Galiero”, “La Lasagnetta”, di via
Coriolano 16/a pastificio “La Bolognesina” con sede a via Chiaia,
Ciro De Gattani, responsabile alle vendite dell’azienda di
ingrosso alimentare tradizionale, la “Russo s.r.l.” detentrice
del marchio “La Speciale”, la “Pasticceria Galiero”
di Secondigliano e il celeberrimo pasticciere Vincenzo Mennella.
La serata ha visto protagonisti gli chef dei primi nove ristoranti
vincitori attraverso i coupons: Rothko, L’arcadia, A Taverna ’e
Masaniello, Ristopescheria Capri, Il IV Miglio, Trattoria Zazà di
via San Biagio dei Librai 83, Trattoria al 22, Il Pruneto e Da
Pasqualino.
Questi ripartendo per la gara dallo stesso scalino
hanno gareggiato proponendo de visu, un primo piatto, ad una
qualificata giuria presieduta da Antonio Sasso, direttore
editoriale del ROMA e composta dal famoso giornalista Emilio Fede
ex direttore Rete 4 , Giuseppe Papaccioli cardiologo –
geriatra, Pietro Amore imprenditore settore alimentare, Nicola
Di Filippo
delegato campano dell’associazione internazionale
dei Discepoli di Auguste Escoffier, Giuseppe Di Napoli Gran
Maestro della ristorazione – past president AMIRA Campania e Giuseppe
De Girolamo
giornalista enogastronomo. Il voto palese espresso
dai giurati per la presentazione e l’immagine del piatto ha
reso vincitore il ristorante “IV Miglio”, mentre il voto
assegnato per il gusto degli stessi piatti ha portato a poter
continuare la gara, come da regolamento, a tre ristoranti: “Il
Pruneto”
con lo chef Luigi Cotugno, “Da Pasqualino”
chef Linda Gallifuoco ed ancora “IV Miglio” chef
Domenico Brescia. Il confronto fra i tre sulla preparazione e
presentazione di un secondo piatto alla giuria ha permesso a questa
di decretare il super vincitore della serata e quindi dell’intera
manifestazione “A Tavola con il ROMA”. A vincere la
competizione è stato il ristorante “Al Pruneto” che ha
ricevuto in premio una fornitura, del valore di mille Euro, di pasta
offerta da “La Lasagnetta”. Al secondo classificato
ristorante “IV Miglio” è andata una fornitura di vini
offerti da “Villa Vignae” per un valore di 500, mentre il terzo
vincitore
ristorante “Da Pasqualino” ha ricevuto i
Pomodori Pelati de “La Speciale” per un valore di 300 Euro. Nel
corso della conduzione della serata da parte di Calabrese sono starti
invitati ad intervenire al microfono gli ospiti Alfredo Folliero
presidente dell’Uepter, Il pluricampione mondiale di Pizza
napoletana STG Umberto Fornito, l’attore Vincenzo
Soriano
, l’attrice Susanna Mendoza che proprio in questa
giornata, come il direttore Sasso, ha festeggiato il compleanno. A
proposito di compleanno è giunto per fare gli auguri ad Antonio
Sasso il presidente Corrado Ferlaino, colui che portò Diego
Armando Maradona nella SSCNapoli il 29 giugno 1984, con il quale la
squadra conquistò la Coppa Italia nel 1986/87, la Coppa Uefa 1989, e
ben due scudetti (1986-87,
1989-90).
Non ha potuto non mettere in pausa i suoi
impegni di lavoro in Rai anche il giornalista Gianfranco Coppola
che è giunto dal suo amico Sasso per fargli personalmente gli auguri
e gli ha donato una medaglia dell’USSI. Fra i presenti ricordiamo
il presidente de “L’Immagine del Mito” Domenico Ferrante
con il vice presidente Sergio Pepicelli i colleghi giornalisti
Brunella Cimadomo e del ROMA Laura Caico, Maridì
Vicedomini, Ciro De Pinto
e Diego Paura con la cantante-
attrice Anna Capasso sua consorte avendo già fatto il
passaggio civile ed appropinquandosi al completamento del legame.
Presenti anche Salvatore Piedimonte con la sua Eduardo TV,
Gigi in arte Gigione Maresca re del web in Campania, Raffaele
Carlino
con CampaniaFelixTV, Odile Mannini di TV Campi
Flegrei. Grande attrazione della serata sono state anche le bellezze
femminili campane che hanno ottenuto successi nell’ultima recente
finale di Miss Italia a Jesolo. Sono giunte infatti Adele
Sammartino Miss Cinema 2016, Marta Cerreto Miss Equilibra 2016 e
Giuseppina Sorrentino Miss Campania 2016.
Insieme alle tre
bellissime a portare i saluti di Miss Italia al Roma e alla sua
festa, è giunto anche Nicola Santulli che quale segretario
organizzativo di Miss Italia in Campania ha rappresentato Antonio
Contaldo
agente esclusivista della Miren per il concorso Miss
Italia nella nostra regione. Presente spiritualmente, anche
attraverso un messaggio di auguri fatto giungere alla manifestazione,
la Miss Paola Torrente, seconda classificata a Miss Italia 77°
edizione, che per motivi di lavoro che seguono dopo una elezione
tanto importante, portano la miss vincente come anche la seconda sul
podio ad essere fortemente impegnate. Attraente e simpatico è stato
anche Mister Angie, il mitico mago che con i suoi momenti
illusionistici ha creato momenti di suspense accompagnati da
divertenti battute. Infine il taglio delle due squisite e
particolarissime torte, una celeste dedicata a Sasso ed una rosa
dedicata alla Mendoza, del re della pasticceria campana e fra i più
noti ed indiscutibilmente leader del settore in campo nazionale
Vincenzo Mennella, per concludere la festa del ROMA e allo
stesso tempo essere d’augurio ai due personaggi che compivano gli
anni ed un brindisi augurale per un ad maiora sono stati i momenti
conclusivi di una giornata da ricordare terminata oltre l’una del
mattino.

Giuseppe De Girolamo

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