Iaphet Elli IL VENICE
SIMPLON-ORIENT-EXPRESS E IL BELMOND HOTEL CIPRIANIBRINDANO AL
POP-UP COCKTAIL BAR CON COLIN FIELD DEL RITZ DI PARIGI
Milano,
31 marzo 2015 – Per la prima volta in assoluto, il connubio di tre icone
appartenenti al mondo dei viaggi sta per arrivare: i leggendari Venice
Simplon-Orient-Express e Belmond Hotel
Cipriani si uniranno al Ritz di Parigi per presentare un pop-up
cocktail bar dal 9 al 15 Aprile.
L’Head
Barman del Ritz di Parigi, Colin Field, si affiancherà a Walter
Nisi e Walter Bolzonella, rispettivamente Head Barman del Venice
Simplon-Orient-Express e del Belmond Hotel Cipriani, per presentare una
selezione di cocktail dell’Hotel Ritz come il Serendipity, un mix di
menta fresca, champagne, brandy di mele Calvados e succo di mela e il French
75, un’eccitante fusione di champagne, gin e succo di limone. Inoltre, i tre
esperti barman offriranno agli ospiti dei momenti di incontro per insegnar loro
l’arte della preparazione dei cocktail da poter riproporre anche al loro rientro
a casa.
Venezia è la
patria natale del famoso cocktail Bellini, il che rende l’ambiente ideale
per questa entusiasmante partnership. Colin e Walter Nisi prepareranno i
cocktail all’interno della Carrozza bar per i passeggeri del Venice
Simplon-Orient-Express durante il viaggio in treno che partirà il 9 aprile da
Parigi in direzione Venezia. In seguito, il pop-up bar si sposterà al Bar
Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani, dove Colin collaborerà con Walter
Bolzonella per cinque giorni prima di rincontrare Walter Nisi il 15 aprile
nuovamente a bordo del treno per il viaggio di rientro a Parigi.
Il Venice
Simplon-Orient-Express, il Belmond Hotel Cipriani e il Ritz di Parigi sono in
grado di offrire esperienze di viaggio uniche anche per gli ospiti più esigenti.
Ognuna di queste strutture è infatti un’icona storica e vanta una fama di lunga
data nella produzione di cocktail.
Il Venice
Simplon-Orient-Express, accuratamente restaurato con carrozze degli anni
’20, accompagna i passeggeri lungo uno dei percorsi più celebri e romantici al
mondo. Situato nel cuore del favoloso treno, l’elegante Carrozza Bar in stile
Art Nouveau propone un ambiente glamour per un aperitivo e per drink dopo
cena. L’Head Barman Walter Nisi dal 2008 prepara i suoi cocktail a bordo del più
famoso treno del mondo. Fra le sue celebri creazioni vi è il Guilty 12,
il preferito di David Suchet, ispirato ai 12 personaggi presenti nel famoso
romanzo di Agatha Christie e ai paesaggi che il treno attraversa durante la
stagione.
Situato
all’estremità dell’isola della Giudecca, lo storico Belmond Hotel
Cipriani gode di un’impagabile vista sulla laguna veneziana ed è famoso per
i suoi luminosi interni e la cucina ricercata. Affacciato sulla magnifica
piscina olimpionica dell’hotel, il Bar Gabbiano è un ritrovo mondano per
sorseggiare un drink rilassandosi al sole. Walter Bolzonella è alla guida del
bar da 37 anni ed è conosciuto per il suo Bellini, che prepara
utilizzando pesche bianche fresche come vuole la ricetta originale di Giuseppe
Cipriani, fondatore dell’ Harry’s Bar dove fu inventato il cocktail. Fra le
esclusive ricette di Walter va menzionato il Buona Notte, creato con la
star hollywoodiana George Clooney in onore del film del 2005 Good Night,
in cui recitò come attore e il Nina’s Passion, che porta il nome della
madre di Clooney. Walter presenterà il suo nuovo cocktail al pop-up bar:
Lucky Spritz, un classico Aperol Spritz con vino Recioto e bitter
d’arancia.
Il Ritz
di Parigi, sontuoso hotel situato nel cuore della capitale francese, fu
fondato dall’albergatore svizzero César Ritz nel 1898. Proclamato per due
volte come migliore barman del mondo dalla rivista Forbes e inventore di
molti drink, fra cui il Picasso Martini, il britannico Colin Field
ha supervisionato dal 1994 il leggendario bar dell’hotel, il Bar Hemingway, il
quale, nei suoi 90 anni di storia, ha visto passare alcune delle celebrità più
amate fra cui Coco Chanel, Truman Capote e Kate Moss. Colin al momento è
ospitato dai pop-up bar nel mondo, mentre l’Hotel parigino è chiuso per lavori
di rinnovamento e quando il bar rientrerà in attività, Walter Nisi e Walter
Bolzonella saranno invitati a Parigi per una simile collaborazione.
Colin Field
sarà presente al Belmond Hotel Cipriani l’11, 12, 13 e 14 aprile.
Per
continuare la liaison, un drink di Colin verrà sempre servito al Bar
Gabbiano, in preparazione del viaggio di Bolzonella verso il Ritz di Parigi dove
presenterà i cocktail di maggior successo del Belmond Hotel Cipriani.
Belmond
Ltd
Belmond Ltd
è una collezione globale di hotel unici e di lussuose esperienze di viaggio in
alcune delle destinazioni più affascinanti e interessanti del mondo. Fondato
quasi 40 anni fa con l’acquisizione del Belmond Hotel Cipriani di Venezia, la
società possiede e gestisce 45 unici e iconici hotel, itinerari su rotaia e
crociere fluviali in molte delle più celebri mete a livello internazionale. Dai
city landmark ai boutique resort, la collezione include il Belmond Grand Hotel
Europe di San Pietroburgo; il Belmond Copacabana Palace a Rio de Janeiro; il
Belmond Maroma Resort & Spa nella Riviera Maya; e il Belmond El Encanto a
Santa Barbara. Belmond propone anche safari, sei treni di lusso, tra i quali il
Venice Simplon-Orient-Express, tre crociere fluviali e il ‘21’, uno dei
ristoranti più rappresentativi di New York. belmond.com
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