Festa dello Speck Alto Adige dal 5 al 6 Ottobre 2013 a Santa Magdalena in Val di Funes

FESTA DELLO SPECK ALTO ADIGE 2013: in Val di Funes lo Speck

Alto Adige IGP festeggia la sua alta qualità

Dal 5 al 6 ottobre 2013, a Santa Maddalena in

Val di Funes, ai piedi delle Odle, si ripeterà

anche quest’anno la tradizionale ed attesa Festa

dello Speck Alto Adige. L’evento è come sempre

all’insegna dello Speck Alto Adige IGP

(indicazione geografica protetta), contraddistinto

dal marchio di colore verde. Per due giorni ospiti

italiani e stranieri potranno festeggiare, divertirsi

stando insieme e degustare prelibatezze a base

di speck, immersi in uno dei più affascinanti paesaggi alpini dell’Alto Adige.

Come ogni anno il momento principale della tradizionale Festa dello Speck sarà rappresentato dalla sorpresa

che ha come protagonista proprio lo speck. Oltre ai tradizionali piatti a base di Speck Alto Adige IGP, l’evento

offrirà anche pane fragrante, un mercato di prodotti contadini, giochi per i bambini e tanta musica.

La festa nasce da un’iniziativa comune dell’Associazione Turistica Val di Funes, del Consorzio Speck Alto

Adige e dell’EOS – Organizzazione Export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano, ed è supportata

da tutte le associazioni della vallata. Il programma dettagliato dell’evento è reperibile alla pagina web

www.speckfest.it. Contemporaneamente alla Festa dello Speck si svolgerà a Bressanone il tradizionale

Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige www.mercatodelpane.it

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