Iaphet Elli Dolomiti
in Transumanza!
Il
rito antico che segna il passaggio all’autunno nell’area vacanze
Alpe di Siusi, dove il 3 e il 4 ottobre 2015 il bestiame vestito di
fiori scende a valle, per dar vita ad una festa fuori dal tempo.
Il
passaggio all’autunno, con tutti i suoi caldi colori e freschi
profumi, tra le Dolomiti
(Patrimonio
Mondiale UNESCO)
dell’area vacanze Alpe di Siusi
(Seiser
Alm/Südtirol) è
segnato da un rituale
antico, simbolo dell’identità di un territorio
che dal legame con la natura ha tratto la propria origine. Nei primi
giorni di ottobre, quando l’aria si fa più frizzantina, in cucina
si preparano le prime zuppe, e i boschi si tingono di sfumature
gialle, rosse ed arancioni, le
mucche tornano a valle, dando vita alla tradizione della transumanza.
Il passaggio dagli alpeggi alle valli per gli abitanti dei paesi che
identificano l’area vacanza Alpe di Siusi è una grande
festa,
che si ripete con lo stesso entusiasmo da un lontano passato. Sabato
3 ottobre 2015
un allegro corteo
di pastori e di bestiame decorato di campanacci e di cappelli fioriti
sfila all’Alpe di Siusi e a Castelrotto,
tra gli odori della cucina locale, musica e mercati contadini. Alle
10.00
in punto, circa 250 capi invadono le strade dell’Alpe di Siusi a
Compaccio, stessa cosa accade a Castelrotto dove le mucche vengono
accolte festosamente, tra i suoni della banda musicale e i profumi
del mercato, gli odori dei krapfen appena sfornati. Tra i maestosi
animali in corteo non è difficile riconoscere l’esemplare
più bello,
scelto tra tutti gli altri per sfoggiare gli addobbi più importanti.
Il giorno successivo, domenica
4 ottobre, il rito della transumanza si ripete a Fiè allo Sciliar e
a Tires al Catinaccio.
A Fiè il suono dei campanacci annuncia l’arrivo in paese di 120
capi adornati di corone di fiori e di colori. Partono alle
10.00 dalla Malga Tuff,
attraversando paesaggi emozionanti, per poi unirsi alla festa che
esplode nel borgo. Alle
11.00, invece, pecore e mucche partono dal Prato Platzliner a San
Cipriano
(Tires al Catinaccio), nel mezzo delle meraviglie del Parco Naturale
Sciliar-Catinaccio, per scendere a valle circondate da musica e
prelibatezze gastronomiche tirolesi.
Per
informazioni: Alpe di Siusi Marketing (Seiser
Alm/Südtirol)
Tel.
0471709600
E-mail:
info@alpedisiusi.info
Sito
web: www.alpedisiusi.info
Ufficio
stampa -> http://www.ellastudio.it