Iaphet Elli 
Birraio dell’Anno 2014: la premiazione
Firenze – 22 gennaio
2014
Cresce l’attesa per il premio Birraio dell’Anno 2014,
riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra (fermentobirra.com) con la
sponsorizzazione di Comac (comacgroup.com).
Giunto alla sesta edizione,
Birraio dell’Anno si impone come uno dei momenti celebrativi più attesi dal
settore, forte della sua natura: un “Pallone d’oro” della birra che non vuol
consegnare medaglie ad un’etichetta in particolare, ma ad un birraio in carne ed
ossa per il lavoro svolto nel corso di un intero anno.
Un premio che
negli anni ha visto incoronare i più grandi birrai italiani e stilare
classifiche utili per chiunque voglia farsi un’idea, bevendo ovviamente,
dell’autorevolezza e della caratura internazionale dei nostri artigiani della
birra (www.birraiodellanno.it/palmares).
Quest’anno i 5 candidati al
titolo individuati dalle preferenze espresse dai circa settanta esperti sono:
Giovanni Campari del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR),
Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO), Simone Del Cortivo
del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI), Luigi “Schigi” D’Amelio del
birrificio Extraomnes di Marnate (VA), Donato Di Palma del birrificio Birranova
di Triggianello (BA).
Il vincitore del premio Birraio dell’Anno sarà
svelato a Firenze giovedì 22 gennaio 2015 allo Spazio Alfieri in via dell’Ulivo,
6 con un evento aperto al pubblico (costo di partecipazione 10 euro degustazione
di 5 birre inclusa). Si parte alle 19.30 con un aperitivo (facoltativo) a cura
di “I Ragazzi di Sipario”, cooperativa composta da un gruppo di diversamente
abili da anni con successo impegnati nella ristorazione fiorentina (costo
aperitivo 8 euro comprensivo di birra). Alle 20 il noto degustatore Lorenzo
“Kuaska” Dabove darà inizio alla speciale degustazione presentando attraverso
l’assaggio guidato di 5 birre i primi 5 migliori birrai dell’anno passato. La
serata culminerà con la nomina del Birraio dell’Anno 2014.
Dopo la
premiazione l’evento si sposterà al vicino Beer House Club di Corso dei Tintori,
34. Alla spina saranno servite le birre dei 5 migliori birrai d’Italia alla
presenza degli stessi produttori. Ingresso
gratuito.
Programma
dalle 19.30 alle 21.45
Spazio
Alfieri (Via dell’Ulivo, 6 – Firenze)
Evento di premiazione condotto da
Lorenzo “Kuaska” Dabove.
Costo d’ingresso: 10 euro comprensivo di
degustazione guidata di 5 birre presentate dai 5 birrai candidati al titolo.
Prenotazione facoltativa a info@fermentobirra.com.
dalle 22 alle
2.00
Beer House Club (Corso Dei Tintori, 34 – Firenze)
La festa post
premiazione sarà celebrata al vicino Beer House Club. Alla spina saranno servite
le birre dei 5 migliori birrai d’Italia alla presenza degli stessi produttori.
Ingresso gratuito.
Info utili
Dove parcheggiare
Entrambi i
locali si trovano in ZTL attiva fino alle ore 19.30. Si consiglia:
Parcheggio
Mercato Sant’Ambrogio piazza Lorenzo Ghiberti a pagamento (2 euro
l’ora)
Nelle aree di sosta del Lungarno della Zecca Vecchia (a pagamento fino
alle ore 20)
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http://www.birraiodellanno.it
info@fermentobirra.com
#birraiodellanno
Chi
sarà il Birraio dell’Anno 2014? Scopritelo con noi!