Iaphet Elli 
Nel cuore della Laguna Veneta, a pochi chilometri da Venezia, si trova Burano, una piccola isola famosa per le sue case colorate e la secolare tradizione del merletto. Questo angolo pittoresco dell’Italia attira visitatori da tutto il mondo, desiderosi di perdersi tra i suoi vivaci vicoletti e di scoprire l’autenticità della vita lagunare.
La leggenda narra che furono i pescatori a dipingere le abitazioni di Burano con tonalità accese per riconoscere la propria casa da lontano durante i giorni di nebbia tipici della laguna. Oggi, questi edifici sono un vero e proprio simbolo dell’isola e offrono uno spettacolo cromatico che si riflette nelle acque calme dei canali.
Oltre al suo aspetto estetico, Burano è rinomata per la produzione del merletto, un’arte che risale al XVI secolo e che ancora oggi viene mantenuta viva grazie alla passione e alla dedizione delle artigiane locali. Visitare il Museo del Merletto offre un tuffo nella storia e nelle tecniche di questa tradizione, riconosciuta come un vero e proprio tesoro dell’artigianato italiano.
Passeggiare per Burano significa anche lasciarsi tentare dalle prelibatezze culinarie locali, come i “Bussolà” e i “Essi”, biscotti tipici dell’isola, e il risotto de gò, un piatto che esalta il pesce fresco della laguna.
L’isola di Burano, con il suo connubio di arte, cultura e gastronomia, rimane una delle mete imperdibili per chiunque visiti Venezia e i suoi dintorni. Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, permettendo di assaporare la vita di un tempo, in un’atmosfera di gioiosa tranquillità.
Articolo di Iaphet Elli
