Iaphet Elli  |
| Alice Rachele Arlach Miss Italia 2017 |
MISS ITALIA A NAPOLI PER I TERRITORI
DEL SISMA
PRIMO TAGLIO DELLA PIZZA “SPICCHI
SOLIDALI”
Due emblemi della tradizione
italiana, Miss Italia e la pizza, in aiuto dei territori delle cinque
Regioni colpite dal sisma grazie a un’iniziativa dei maestri
dell’Unione Pizzaiuoli Tradizionali.
Martedì 19 giugno, ore 16.30, Pizza
a’ Street, Via G. Merliani 51 a – Napoli, Vomero.
Miss Italia in carica, Alice
Rachele Arlanch, giungerà per la prima volta a Napoli per il
taglio della prima e nuova pizza denominata “Spicchi Solidali”,
una iniziativa concreta a sostegno dei Territori colpiti dal sisma.
Accolta da autorità, cittadini, fans e
da Alfredo Folliero presidente di UPTeR Unione Pizzaiuoli
Tradizionali e Ristoratori, la giovane trentina rappresentante della
bellezza e del “made in Italy” farà da testimonial del “primo
taglio” e assaggerà la pizza impastata e infornata dal maestro
pizzaiuolo Luciano Sorbillo, nel suo locale Pizza a’ Street
al Vomero.
L’iniziativa rientra nel programma
del “Laboratorio della Rinascita”, associazione che
promuove le eccellenze agroalimentari dei Territori colpiti al sisma,
e che sarà rappresentata dal presidente Sandro Sassoli e dal
segretario Generale Angelo Corona.
In questa
occasione avverrà anche la firma della stipula di accordo fra le due
associazioni UPTeR e Laboratorio della Rinascita per concretizzare
l’iniziativa Spicchi Solidali.
Per ogni pizza venduta nei punti
vendita aderenti UPTeR, che aderiranno all’iniziativa, verrà
devoluto 1 euro al Laboratorio per la Rinascita. I fondi ricavati
andranno a finanziare soprattutto il portale web e le attività
sociali del Laboratorio della Rinascita associazione no profit a
favore dei Territori del sisma del centro Italia.
La pizza, emblema della più alta
creatività e tradizione italiana riconosciuta in tutto il mondo,
farà da supporter a una iniziativa lodevole di solidarietà, in
questa rinnovata veste “Spicchi Solidali”, novità assoluta
nell’ambito delle pizze della migliore tradizione napoletana. Un
po’ come avvenuto nel passato con la “Pizza Margherita”, in
onore della Regina Margherita di Savoia che è ormai entrata a pieno
titolo tra le più gettonate pizze al mondo e che rappresenta una
bandiera internazionale per la nostra regione ed in particolare per
Napoli. Gli ingredienti che guarniscono “Spicchi Solidali”,
rappresentano alcune eccellenze agroalimentari dei territori del
sisma. I pizzaioli di UPTeR, per esprimere la propria solidarietà
alle popolazioni colpite dal terremoto, hanno farcito la pizza con
cinque triangoli di prodotti tipici locali delle regioni terremotate:
lo spicchio Campania vedrà protagonisti il Pomodoro San
Marzano Dop, la Mozzarella di bufala campana Dop e basilico; lo
spicchio Lazio avrà Fior di latte, guanciale di Amatrice
soffritto, fave e pecorino; lo spicchio Umbria sarà
caratterizzato dal prosciutto crudo di Norcia e Parmigiano Reggiano;
lo spicchio Marche avrà funghi di Arquata del Tronto, fior di
latte e pomodoro; e lo spicchio Abruzzo con il fior di latte
Gran Sasso, lo Zafferano di Macelli, la ricotta di pecora
grattugiata, maggiorana e timo della Majella. Una vera bomba
nutrizionale e di gusto sopraffino che renderà felici tutti gli
amanti della pizza, e che secondo le stagioni potrà avere qualche
variazione nei prodotti di farcitura, proprio per l’utilizzo
massimo dei migliori e più freschi prodotti di eccellenza dei
territori delle cinque regioni in oggetto.
Già una nutrita rappresentanza di
UPTeR, capitanata dal presidente Mario Folliero e da Luciano
Sorbillo, era intervenuta con successo e lo scorso aprile all’evento
di presentazione del progetto Laboratorio della Rinascita, all’Aula
Magna dell’Università La Sapienza di Roma, anticipando l’evento
partenopeo che diventa così il primo “banco di prova” della
nuova pizza.
Presenterà il pomeriggio napoletano di
Miss Italia e Spicchi Solidali, Erennio De Vita, storico
conduttore per la Campania, del concorso di bellezza più amato dagli
italiani.