Iaphet Elli Dal
21 al 24 Febbraio (21 e 22 aperto a pubblico e operatori, 23 e 24 solo
operatori), BeeAttraction – International Craft Breweries Show, diverrà
l’evento dell’anno dedicato alla gustosa bevanda.
Il
mondo della birra si è evoluto e sviluppato ed è questo il motivo di riproporre
in chiave moderna una manifestazione nata anni addietro proprio alla Fiera di
Rimini con Pianeta Birra, poi sospesa come manifestazione specifica, ma rimasta
sempre presente in eventi fieristici del settore gastronomia e beverage. Nasce
ora BeeAttraction – International Craft Breweries Show, uno speciale
evento, che costituisce una nuova sfida per lo sviluppo del mercato delle
specialità birrarie e dei birrifici indipendenti, organizzato da Rimini
Fiera insieme a Unionbirrai e con il patrocinio di Italgrob.
Obiettivo
della manifestazione è integrare il grande pubblico e gli operatori dell’intero
comparto che si rivolge ai birrifici italiani, europei ed extraeuropei, ai
produttori e rivenditori di materie prime, impianti e attrezzature per la
produzione della birra artigianale e alle aziende di logistica, trasporto e
conservazione del prodotto.
La
quattro giorni fieristica che Rimini Fiera si propone dal 21 al 24 Febbraio (21
e 22 aperto a pubblico e operatori, 23 e 24 solo operatori) e vedrà partecipi
oltre 200 espositori, non solo dall’Italia ma anche da: Danimarca, Austria,
Belgio, Spagna, Stati Uniti, Germania e Repubblica Ceca.
Tutto
il meglio delle specialità birrarie e della birra artigianale sarà per quattro
giorni a Rimini: una location ed un territorio unici, per vocazione, storia,
concentrazione di locali e competenza organizzativa e fieristica, da sempre
motore del business e delle tendenze sul mercato del beverage internazionale.
Sono
oltre 800 le unità produttive del settore in Italia, con 4500 occupati e la
Campania sarà presente, fra i 124 espositori italiani, con tutte le sue cinque
province. Esporranno i loro prodotti in propri stand: il Birrificio Irpino
Prosit Sas di Doria Stefano da Avellino, il birrificio Maltovivo Srl
di Ponte Benevento, il birrificio Karma Srl da Alvigliano Caserta, il birrificio Dell’Aspide di Vincenzo
Serra da Roccadaspide Salerno, e dalla provincia di Napoli il birrificio Birra
Maneba da Striano, il Birrificio Sorrentino Srl da S.Agnello di
Sorrento e il birrificio G.M.A.import specialità Srl da Pompei.
TANTI
GLI EVENTI IN PROGRAMMA.
Tra gli
appuntamenti più attesi la 10° edizione di Birra dell’Anno, il più
importante concorso birrario italiano, che metterà alla prova i migliori
maestri della craft beer, con una giuria che vede i più importanti esperti a
livello mondiale e che nell’ultima edizione ha visto la partecipazione di oltre
600 birre artigianali.
A Beer
Attraction, troveremo anche gli abbinamenti tra le birre e i cibi di qualità
made in Italy proposti in una sezione dedicata al food, che vanterà importanti
collaborazioni con associazioni di categoria e aziende del settore: fra i primi
il Consorzio Piadina Romagnola, Consorzio Mortadella Bologna, Consorzio
Salumi Piacentini. Obiettivo è quello di valorizzare i prodotti e
l’inimitabile cultura del food made in Italy, uniti al gusto e
all’eccellenza dell’artigianalità birraria.
Buon
cibo è anche sinonimo di alimentazione sana. Così a BeerAttraction sarà
possibile scoprire come la birra artigianale si possa unire alle esigenze del GlutenFree.
Si tratta di un argomento di grande interesse e se ne parlerà nel corso di due
convegni con esperti del settore. Per gli appassionati della birra al via anche
l’Homebrewing contest, concorso lanciato a BeerAttraction, che durerà
nel corso di tutto il 2015, con i migliori birrai ‘casalinghi’ italiani ed
europei che si sfideranno a “colpi” di ricette per stabilire chi
produce le birre più buone.
Inoltre,
un ricco programma di appuntamenti fuori salone, accompagnerà le serate
di BeerAttraction fuori dai confini del quartiere fieristico, proseguendo nei
migliori locali della riviera, che sapranno regalare, con la loro ecletticità
ed esperienza, un contributo decisivo al successo di Rimini come nuovo hub per
il mondo della birra. Tra le location coinvolte: il Fob-birreria
indipendente, Oficina 47, il Rose&Crown e il Red Devil.
Gli
organizzatori, in virtù del costante successo che le varie birre industriali di
qualità o artigianali di gran pregio sempre più riscuotono, sono già certi che
questa manifestazione fieristica sarà di grande attrazione per il pubblico, ma
anche per tutti gli operatori del settore, sia quelli che saranno in questa
grande Rimini Fiera che riesce con le sue capacità a polarizzare e sviluppare,
con un gran crescendo, saloni specifici di settore, che per i tanti turisti o
partecipanti alla kermesse che di sera vorranno proseguire e continuare il
percorso Birra nei tanti qualificati locali che la perla del turismo adriatico
possiede.
L.C.
