Iaphet Elli 
Bergamo, 8
ottobre 2015 –Il
Seminario Permanente Luigi Veronelli rende noti i Super Tre Stelle 2016,
l’eccellenza del vino italiano secondo la Guida Oro I Vini di Veronelli, storica
pubblicazione giunta all’edizione numero XXVIII, disponibile nelle librerie di
tutta Italia a partire da giovedì 22 ottobre.
Quest’anno la
selezione è stata più severa che mai: le ambite “tre stelle blu”,
infatti, sono state attribuite ai vini che nelle degustazioni dei curatori
Brozzoni e Thomases hanno ottenuto una valutazione uguale o superiore a
94/100, soglia più elevata rispetto a quella delle precedenti edizioni. Un
obiettivo raggiunto da 301 campioni sugli oltre 15.000 recensiti.
Ancor più che in
passato, quindi, le Super Tre Stelle sono un riconoscimento riservato ai
migliori vini d’Italia e un punto di riferimento per professionisti e
appassionati alla ricerca di eccellenze enologiche.
Nella consueta
“sfida” tra regioni, è la Toscana a porsi al vertice con ben 100 vini
premiati, precedendo Piemonte (74), Veneto (23) e Umbria (17). Seguono Alto
Adige e Campania (12), Sicilia (11), Lombardia (10), Friuli Venezia Giulia (9),
Marche e Puglia (8), Abruzzo, Sardegna e Trentino (4) ed Emilia Romagna (2).
Chiudono la “classifica” Basilicata, Lazio e Molise (1).
«Nell’edizione
2016 della Guida Oro I Vini di Veronelli abbiamo introdotto alcune
sostanziali novità, una di queste è appunto l’innalzamento a 94/100 del punteggio
minimo richiesto per l’assegnazione delle Super Tre Stelle. Altra piccola
innovazione è la riduzione da venti a dieci del numero dei Sole, “premi
speciali” della nostra Guida. In entrambi i casi, l’obiettivo è rendere
ancora più preziosi e significativi i riconoscimenti»– ha affermato Andrea Bonini,
direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli che edita la Guida.
La regione più “super
stellata” dell’anno è anche quella che ospiterà la presentazione ufficiale
della Guida Oro I Vini di Veronelli 2016, pubblicazione divenuta nel
tempo una “pietra miliare” della cultura gastronomica italiana.
Grazie alla partnership tra Seminario Veronelli e Gold Directory
– organizzazione che riunisce importanti strutture alberghiere in Italia e nel
mondo – il volume sarà, infatti, svelato in anteprima alla stampa, agli
operatori e ai lettori lunedì 19 ottobre, alle ore 11.00, presso
il Grand Hotel Continental di Siena (via Banchi di Sopra 85). In
quell’occasione la Redazione premierà i dieci Sole ma anche i cinque Migliori
Assaggi dell’anno, altra novità dell’edizione 2016. Quest’ultima selezione
intende valorizzare i vini – uno per tipologia – che hanno conseguito in
assoluto il più elevato giudizio in centesimi.
All’evento di
Siena parteciperanno Andrea Bonini, direttore del Seminario Veronelli, Gigi
Brozzoni e Daniel Thomases, storici curatori della Guida.
Nel pomeriggio,
agli ospiti sarà offerta un’imperdibile degustazione con un banco d’assaggio
dedicato ai Sole 2016, accompagnati da una selezione di specialità gastronomiche.
Il ristorante del
Grand Hotel Continental proporrà, inoltre, a pranzo, uno speciale menu creato
per valorizzare I Migliori Assaggi 2016, serviti in abbinamento.
Per scaricare
l’elenco completo dei Super Tre Stelle: