Iaphet Elli CHOCO COCKTAIL! SE CACAO E CIOCCOLATO
FINISCONO NELLO SHAKER…
PLANET ONE SERVICE CON EUROCHOCOLATE
A EXPO MILANO 2015
Il mondo dei cocktail incontra quello del cacao e
cioccolato. Avviene ad Expo Milano
2015, grazie alla collaborazione fra Eurochocolate e Planet One Service, insieme nel Cluster Cacao e Cioccolato. Una partnership suggellata da cinquantaquattro appuntamenti dedicati
all’arte della miscelazione, perché cioccolato e cacao, di cui molto si è
detto e che in innumerevoli modi sono stati gustati, si prestano continuamente a
nuove interpretazioni e ricette. Choco
Cocktail è il nome degli spettacolari e coinvolgenti appuntamenti durante i
quali l’ingrediente più dolce finirà nello shaker per diventare ancora più
irresistibile. A far volteggiare le bottiglie in modo scenografico, saranno bartender del calibro di Bruno Vanzan, campione del mondo di Flair (le tecniche acrobatiche nella
preparazione di cocktail) che ha
conseguito 23 vittorie internazionali in oltre 100 gare disputate in venticinque
Paesi. Insieme a lui, altri esperti
mixologist daranno prova di talento e abilità, esercitandosi in cinque aree
tematiche: Cocktail Design (per trasformare i cocktail in golose opere d’arte), Mixology (per sperimentare nuovi
abbinamenti fra distillati e cioccolato), Ice Cream Cocktail (per proporre
deliziose creazioni a base di gelato), Coffee&Cocoa (per favorire
l’incontro fra due grandi eccellenze italiane), Chocoa Flair (per realizzare favolosi
cocktails). Ingrediente principe sarà
ovviamente il cioccolato, senza mai dimenticare il cacao e i principali Paesi
produttori presenti nel Cluster: Camerun, Costa D’Avorio, Cuba, Gabon, Ghana,
São Tomè e Príncipe.
Per tutta la durata di Expo Milano 2015Planet One Service, che dal 1991 rappresenta il primo
network in Italia per la formazione e
consulenza nel settore Beverage,
animerà i Sabato sera del grande Teatro all’aperto dalle ore 19.00 alle ore 21.00 con perfomance e sessioni che coinvolgeranno
i migliori professionisti del
settore.
Insieme a Planet One Service, saranno sul palco
anche Sanpellegrino e Goldplast: le due storiche aziende, da
sempre punto di riferimento per il settore Beverage metteranno a disposizione i
loro prodotti per rendere eccezionale e unica questa reinterpretazione del
cioccolato tutto da bere!
Sanbittèr, il brand di aperitivi analcolici
del Gruppo Sanpellegrino che da più di 50 anni accompagna i momenti più intensi
degli italiani, si confermerà ancora una volta protagonista del mondo della mixology. Dalle mani esperte dei bartender nasceranno infatti,
all’ora dell’aperitivo, sorprendenti cocktail a base Sanbittèr Emozioni (alla
frutta e alle spezie) mixati in modo inedito e creativo con il gusto vellutato
del cioccolato.
Planet One Serviceed Eurochocolate sono pronti ad accogliere
i visitatori di Expo Milano 2015:
non mancate, vi inebrieremo di cacao e
cioccolato!