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Ricetta delle Orecchiette al profumo di orto

Orecchiette al profumo di orto Ricetta per 4 persone: 320 gr di orechiette 200 gr di melanzane 300 gr di pomodoro datterino 100 gr di pancetta tesa stagionata 100 gr di ricotta marzotica Basilico, aglio, olio di semi per friggere, olio e.v.o, peperoncino sale grosso e sale fino q.b. Fasi di preparazione •Preparare una crema […]

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Orecchiette per tutti gusti | Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road

Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle al tè nero, all’alga spirulina, con filetto di alice, al ragù di polpo e ai sapori della Valle d’Itria.  Sono queste alcune ricette, tutte originali e gustosissime, che presenteranno gli chef pugliesi in occasione dell’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road. Il famoso quartiere […]

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Patrizia Laquale di iFood presenta uno show-cooking dedicato alla colazione gustosa – Casarano, sabato 1 giugno

Il Salento si prepara ad accogliere una nuova tappa di FoodAddiction in Store Patrizia Laquale di iFood presenta uno show-cooking dedicato alla colazione gustosa e nutriente in vista dell’estate Leggi di piùCristina Bowerman – Miglior chef 2018DOVE Scavolini Store Casarano Via Ruffano Corte II, 8, 73042 Casarano LE QUANDO Sabato 1 giugno – dalle 18:30 […]

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Euro-Toques dalla parte del Made in Italy. Striscia la Notizia a Taipei #pizzaUnesco

La promozione del Made in Italy nel mondo arriva fino a Taipei, dove Euro-Toques con Alfonso Pecoraro Scanio chiudono la 2ª Settimana della Cucina italiana. Leggi di piùL’arte del napoletano Pizzaiuolo iscritta nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità #unescoA raccontare il tutto anche un servizio di Striscia la Notizia. Tanti gli eventi infatti […]

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