Iaphet Elli 
NUOVI HOTEL a Megeve
Rinascita di un capolavoro architettonico: L’Hotel Le Chalet Saint-Georges
Rifacendosi alla corrente Art Déco degli anni ’30, rinasce la casa Art Déco, con servizi alberghieri e spazi comuni, firmata dal grande architetto di Megève, il compianto da Henry Jacques Le Même. Il fascino alpino e la douceur di vivere cari alla famiglia de Rothschild. L’architettura retrospettiva e meticolosa, ma con piscina, hammam e palestra confort moderni, preservando l’autenticità del luogo.
- fr.iconic-house
Un rifugio intimo con un tocco di eccentricità britannica
Idealmente situato nel cuore di Megève, l’hotel Saint-Georges (ex Chalet Saint-Georges) sarà inaugurato a dicembre in una versione completamente rivisitata. Il rifacimento di questo hotel emblematico degli anni ’90 è stato affidato a Luke Edward Hall, artista e designer britannico, che infonde un tocco di eccentricità britannica. A 5 stelle, con 29 camere e 6 suite, spa, palestra, sala giochi e un miniclub. E, alla Table du Trappeur, la cucina savoiarda all’angolo della strada.
La Ferme du Golf***
Sulle alture di Megève, La Ferme du Golf è stata acquistata nel 2006 da Benjamin e Ariane de Rothschild ed è l’indirizzo più intimo della collezione Edmond de Rothschild. Le 18 camere sono state rinnovate nel corso di un programma completato nella primavera del 2025. Ciascuna racconta una storia singolare legata a «Akarua», «Abeilles» o «Golf».
- fermedugolf.com
SHOPPING a MEGEVE
Campione di sci freestyle e figura iconica di Megève, Richard Gay apre una nuova boutique interamente dedicata alla sua passione per l’attrezzatura tecnica, e offre al contempo un servizio di deposito sci in posizione strategica vicino alla cabinovia Chamois.
GOURMET
«Diamant Signature» è un nuovo negozio interamente dedicato a una selezione di alta gamma, realizzata artigianalmente in Francia. Si tratta in particolare di uno spazio esclusivo per la collezione “Megève” di Jean Daux.
Il Centre d’Arte Moderno e Contemporaneo Edith Allard propone una mostra interamente dedicata a Pierre Margara, scultore di fama internazionale. My Way, eretto nel cuore di Megève, è un omaggio molto personale all’artista.
NOVITÀ / GASTRONOMIA
Prima stella Michelin per VOUS:
Julien Gatillon ha ottenuto la sua prima stella Michelin per il suo ristorante VOUS il 31 marzo 2025, un anno dopo la sua apertura. Il concept VOUS si basa su un’esperienza unica “al bancone” (14 posti) e propone una cucina francese contemporanea e raffinata, che valorizza i prodotti locali in un ambiente elegante e raffinato. Julien Gatillon accetta anche ordinazioni di cucina giapponese in formato omakase “Anata”, aggiungendo un’ulteriore dimensione alla sua offerta gastronomica a Megève.
- juliengatillon.fr/vous
Marc-Henri Mazure: Il nuovo volto della cucina alpina | Ristorante du Chalet d’Arbois
Una cucina di montagna conviviale e raffinata che esalta i prodotti locali e stagionali. Dalla tartiflette al menu degustazione alpino e ai prodotti locali. Offrendo anche un menu gourmet da asporto/consegna a domicilio.
- chalets-mont-darbois.com/restauration
Due nuovi indirizzi che animeranno il villaggio tutto l’anno: il primo è un concept store e una galleria d’arte dall’atmosfera familiare, mentre il secondo, il bar-cocktail-bar di Megève, è co-progettato da Thomas Benzen e Anissa Heid.
UN RIFUGIO INTIMO DALL’ECCENTRICITÀ BRITANNICA
Idealmente situato nel cuore di Megève, l’hotel Saint-Georges (ex Chalet Saint-Georges) sarà svelato a dicembre in una versione completamente rivisitata. Segna l’arrivo del gruppo Chapitre Six nelle Alpi (dopo Parigi, Saint-Tropez, Antibes e Barbizon). Boiserie scolpite, affreschi murali ispirati alle tradizioni alpine, carte da parati vivaci, oggetti d’epoca…
Il restyling di questo hotel emblematico degli anni ’90 è stato affidato a Luke Edward Hall, artista e designer britannico, che infonde un tocco di eccentricità così british.
Il risultato è un rifugio 5 stelle di 29 camere e 6 suite (la maggior parte dotate di balcone con vista sul campanile o sulla montagna), completato da uno spazio benessere (sauna, jacuzzi, bagni caldo/freddo, sala massaggi), una sala fitness, una sala giochi arcade e un miniclub.
Infine, presso la Table du Trappeur, la cucina savoiarda si degusta all’angolo della strada.
- 159 rue Monseigneur Conseil, Megève
LA FERME DU GOLF***, TRA EREDITÀ EDMOND DE ROTHSCHILD E RINNOVAMENTO
Sulle alture di Megève, La Ferme du Golf è una delle più antiche fattorie del Mont d’Arbois. Trasformata in hotel dalla famiglia dello sciatore Adrien Duvillard, è stata poi acquistata nel 2006 da Benjamin e Ariane de Rothschild, ed è l’indirizzo più intimo della collezione Edmond de Rothschild.
Le 18 camere sono state rinnovate (decorazione, disposizione, pavimenti, biancheria da letto) nel corso di un vasto programma completato nella primavera del 2025. Ciascuna racconta una storia singolare legata all’universo del gruppo:
- « Akarua », ispirata a un vigneto neozelandese
- « Abeilles » (Api), in riferimento al miele prodotto in diversi siti
- oppure « Golf », un omaggio al leggendario Golf du Mont d’Arbois.
A partire da 171 €, colazione inclusa.
- fermedugolf.com
PRIMA STELLA MICHELIN PER VOUS: LA RICONOSCENZA DELL’ECCELLENZA ALPINA DI JULIEN GATILLON
Julien Gatillon ha ottenuto la sua prima stella Michelin per il suo ristorante VOUS a Megève il 31 marzo 2025, un anno dopo la sua apertura.
Il concept di VOUS si basa su un’esperienza unica “al bancone” (14 posti), direttamente ispirata dalla complicità di Julien con sua moglie Sonia.
Affiancato dagli Chef Jean Pastre e Florian Duval, propone una cucina francese contemporanea, raffinata e radicata nelle Alpi, che valorizza i prodotti locali in un ambiente elegante e raffinato. Julien stesso afferma che non si sarebbe lanciato nell’avventura di VOUS senza Jean, il suo ex Sous-Chef al Four Seasons Hôtel Megève dove lavorava in precedenza. Questo giovane Chef di 27 anni, con solide basi tecniche, condivide soprattutto la stessa visione della gastronomia.
Questo riconoscimento si inserisce in un percorso iniziato con NOUS, la prima attività della coppia a Megève lanciata nel 2020. Questo luogo ultra-riservato, concepito come una table d’hôtes, propone un’esperienza su misura e intima con un solo tavolo da due a dodici persone.
Inoltre, Julien Gatillon accetta anche ordinazioni di cucina giapponese in formato omakase “Anata”, aggiungendo un’ulteriore dimensione alla sua offerta gastronomica a Megève.
- juliengatillon.fr/vous
www.megeve-tourisme.fr
www.france.fr/it
