HARD ROCK CHILLI WEEK Una settimana “piccante” all’ Hard Rock Cafe Venezia Da Lunedì 22 a Domenica 28 Febbraio 2016 SPECIAL MENU

HARD
ROCK CHILLI WEEK

Una
settimana “piccante” all’ Hard Rock Cafe Venezia

Chilli Day – Cocktail Image_light

Da
Lunedì 22 a Domenica 28 Febbraio 2016 SPECIAL MENU

Giovedì
25 Febbraio
HARD
ROCK CHILLI DAY

LIVE
MUSIC CON GLI “ OFF THE MAP “ COVER BAND TUTTA VENEZIANA DEI

RED
HOT CHILI PEPPERS – dalle ore 21:30

Comincia
oggi una settimana molto “piccante” all’Hard Rock Cafe di
Venezia. In occasione del National Chilli Day previsto il 25 Febbraio
in tutto il mondo, tutti gli Hard Rock Cafe festeggiano per una
intera settimana una delle salse più amate negli States e non solo.
Da oggi, Lunedì 22 a Domenica 28 Febbraio, quindi, anche in Bacino
Orseolo è arrivato lo
special
menu a base di
chilli,
la salsa piccante con peperoncino rosso di origine messicana. Burger,
cockail, dessert opportunamente ideati e dall’inconfondibile gusto
chilli saranno il miglior modo di festeggiare una “tradizione”
della cucina americana. All’Hard Rock Cafe assieme al sapore c’è
sempre musica: per celebrare il
National
Chilli Day
, quindi
Giovedì 25 Febbraio, dalle
ore 21:30,
è prevista una
serata di live music “extra”, con gli
OFF
THE MAP
una nuova e
promettente cover band veneta dei
Red
Hot Chili Peppers

immancabili per un’occasione così.

Il
CHILLI

Qualcuno
ritiene che questa salsa abbia origini antichissime, precolombiane, e
sono molte le leggende popolari in merito. Ciò nonostante, la prima
ricetta ufficiale in cui è citato il
chilli
compare solo alla fine del 1500. È negli Stati Uniti di fine
Ottocento, comunque, che il
chilli
inizia prepotentemente a diffondersi, accompagnando stufati di carne
e fagioli. In particolare, i
l
chilli
diventa popolare in San Antonio, Texas, nella metà del XIX secolo,
come piatto venduto da ambulanti di origine messicana. Negli Stati
Uniti oggi è un vero e proprio
must:
in Texas, in particolare, la preparazione del
chilli
è diventata una passione tramandata nell’ambito della famiglia,
spesso secondo ricette segrete, tanto da essere oggetto di sfida nei
chilli cook-offs,
organizzati di solito all’aperto, dove intenditori gareggiano tra
loro per conquistare il titolo di miglior prodotto. Tanta è la
partecipazione intorno al
chilli,
che ogni quarto giovedì di febbraio

è stato addirittura
istituito il
National
Chilli
Day,
per sperimentare il
condimento più “Hot” nei giorni più freddi dell’inverno.

IL
MENU

Hard
Rock Cafe nella settimana del National
Chilli
Day dedica uno special menu a tema, con piatti e bevande insaporiti
ad hoc per rendere l’esperienza Hard Rock più piccante che mai.

IL
“RED HOT CHILLI MENU”

HARD
ROCK CHILLI BURGER

Some
like it hot! due hamburger di manzo farciti con formaggio Jack e
salsa Chilli a base di habanero, condito con Chilli di manzo e salsa
al formaggi. Hamburger servito medio ben cotto o a piacimento su pan
brioche tostato e patatine fritte. Accompagnato con Jalapeños salsa
o la piccantissima salsa di Scotch Bonnet.

CHILLI
CHEESE FRIE
S

Patatine
fritte condite con chilli di manzo e salsa al formaggio; accompagnate
con salsa Jalapeños o con salsa di Scotch Bonnet.

DESSERT:

CHOCOLATE
BROWNIE

Brownie
piccante servito con gelato alla vaniglia e ricoperto con salsa alla
fragola piccante!

BEVANDE:

CHOCOLATE
CHILLI MARTINI

Shakerato
e servito in un bicchiere avvolto da cioccolato con l’aggiunta di
polvere al peperoncino.

MEXICAN
MARY

Cuervo
Tequila, Absolut Citron e succo di pomodoro infusi con erbe di
stagione. Servito con ghiaccio con garnish di sedano e Jalapeños.

SPICY
MANGO MOJITO

Foglie
di menta, lime a cubetti, fettine di Jalapeños e simple syrup mixato
con mango puree e Captain Morgan’s Dark Rum, servito con l’aggiunta
di soda e guarnito con Jalapeños e menta.

LA
BAND –
Off The
Map, il nuovo tributo ai Red Hot Chili Peppers.

La
band prende la sua forma attuale nel 2014 in Veneto dall’unione dei
componenti di più gruppi, con lo scopo di creare un tributo il più
fedele possibile alla band californiana. Gli Off The Map rendono
omaggio in particolar modo alla vita live della band dal 1999 in poi,
ricreando un concerto dei Red Hot Chili Peppers in maniera autentica
e spettacolare.

L’uso
della medesima strumentazione, i costumi di scena insieme agli oltre
settanta brani di repertorio live fanno rivivere le emozioni di uno
show del gruppo americano, riprodotto anche nella presenza scenica
dei musicisti e arricchito da proiezioni originali.

Nonostante
la giovane età, la band ha già suonato in diversi locali e palchi
del veneto, ed ha iniziato una promettente collaborazione con
Venicequeen.it, il più importante portale e fanclub sui Red Hot
Chili Peppers.

www.offthemaptribute.com

www.facebook.com/offthemaptribute

www.youtube.com/offthemaprhcptribute

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