#GELATOFESTIVAL 2015 SBARCA A #RICCIONE Appuntamento in piazzale del Porto dal 27 al 30 agosto (orario 16-24) @eventinews24

La sfida tra i
migliori maestri gelatieri con gusti inediti e originali

GELATO FESTIVAL 2015 SBARCA A RICCIONE

Appuntamento in
piazzale del Porto dal 27 al 30 agosto (orario 16-24)

Antonio Mezzalira, direttore di Gelato festioval col gusto viale Ceccarini

  

La sesta edizione di Gelato Festival fa tappa
a Riccione da giovedì 27 a domenica 30 agosto prossimi
in piazzale del Porto (orario
16-24, ingresso libero).
La manifestazione patrocinata dal Comune di
Riccione arriva per la prima volta in città.
La tappa di  Riccione, è
stata presentata questa mattina, dall’assessore al Turismo Claudio Montanari,
dal direttore tecnico di Gelato Festival Antonio Mezzalira e dal responsabile
sponsor di Gelato Festival, Giuseppe Tonini.

Gelato Festival è l’evento che ogni
estate interpreta la voglia di gelato in tutte le sue forme, grazie
all’innovazione della tecnologia di produzione e all’alta qualità degli
ingredienti. La sfida fra i migliori gelatieri d’Europa a suon di creatività,
originalità dei gusti e qualità degli ingredienti è partita il 30 aprile e si concluderà
ai primi di ottobre. Nel 2015 il grande tour sta toccando tutta Italia ed
Europa con tappe per la prima volta in Sicilia, a Londra e a Valencia e
replicando la presenza nelle grandi città quali Firenze, Roma, Torino e Milano.

Selezionati i maestri gelatieri pronti a
sfidarsi a Riccione con altrettanti gusti originali che si avvicenderanno nei
giorni di manifestazione all’interno del Buontalenti, il primo laboratorio
mobile da gelateria creato a vista per ammirare proprio la maestria dei
gelatieri.

GUSTI INNOVATIVI –Ogni maestro gelatiere proporrà un gusto
innovativo, che coniuga l’uso di prodotti tipici locali con un pizzico di
fantasia. Il gusto sarà presentato al pubblico del festival, durante i giorni
della manifestazione, nell’aula didattica intitolata a Caterina de’ Medici.
Questi gusti e gelatieri in gara: Marzia Muratori della gelateria
Marzia di Riccione
con il gusto Zabarancio (con Marsala e
variegatura di arancio); Matteo De Simoni della gelateria Gianni di
Bologna
con il gusto 46° kilometro (con mandorla di Avola e scaglie
di cioccolato di Modica); Michele Falcioni della gelateria Posillipo
dolce gelato di Riccione
con il gusto Millefoglie lamponi e mascarpone (gusto
a base di mascarpone, bacche di vaniglia bourbon, lamponi freschi e pasta
sfoglia della casa), Geri Lagati della gelateria Re Gelato di Firenze
con il gusto Anguria e Menta; Gabriele Urbinati della gelateria
Kitchen ice-gelato cucinato di Riccione
con il gusto Caramello al sale
rosa dell’Himalaya
.

Il miglior gelatiere della tappa di
Riccione sarà proclamato l’ultimo giorno della manifestazione; sarà il voto
combinato di giuria tecnica e popolare a decidere il vincitore che parteciperà
alla finale europea di Gelato Festival a Firenze dal primo al 4 ottobre 2015.

Il direttore tecnico di Gelato Festival
Antonio Mezzalira ha messo a punto per la tappa di Riccione un gusto
speciale, dedicato al simbolo stesso della città: Viale Ceccarini
. Si
tratta di un fiordilatte con salsa di kiwi e zucchero croccante. Un gusto
estivo, leggero e gustoso che è perfetto per chi è intollerante al glutine.

GUSTI SPECIALINutella: Al Gelato Festival
c’è uno stand tutto dedicato al gelato artigianale al vero gusto di Nutella. Amor:
E’ la novità assoluta di casa Pernigotti dell’estate 2015, è il nuovo gelato
Amor, ispirato a una delle versioni dei celebri snack di casa Pernigotti
Amor&Pleasure: si tratta di crema al gusto wafer e cioccolato con
variegatura di crema di cioccolato e granella di nocciola. Il gusto per
Expo:
sorbetto di mango con variegatura di kiwi e fragola. E’ a base di
acqua per questo assai leggero e indicato per gli intolleranti al latte il
gusto realizzato in collaborazione con Fructa&Co. Ad idearlo in
onore dell’Esposizione Internazionale i direttori tecnici di Gelato Festival
2015, Antonio Mezzalira e Giorgio Zanatta. Buontalenti: La specialità a
base di panna e crema che dal 1979 ha conquistato i fiorentini e gli amanti del
gelato di tutto il mondo. E’ il gusto Buontalenti della gelateria Badiani che
quest’anno accompagna tutto il Tour di Gelato Festival 2015. Cupiello:
Gelato Festival propone il cornetto vuoto della linea Madrenatura di Cupiello
in accoppiata con i gusti più originali e inediti della kermesse.

I Global sponsor di Gelato Festival 2015Nutella è il Gold Sponsor di
tutto il tour: in tutte le tappe sarà possibile assaggiare il gelato al vero
gusto di Nutella. Al Gelato Festival sarà presentato il nuovo gelato Amor,
ispirato a una delle versioni dei celebri snack di casa Pernigotti
Amor&Pleasure. Silver sponsor di tutto Gelato Festival 2015 è Clabo Group
,
azienda di Jesi, da pochi mesi quotata in Borsa e leader di mercato nel settore
degli arredi per la ristorazione. Sponsor della manifestazione sono Bravo,
partner ormai storico di Gelato Festival, azienda famosa per la produzione del
Trittico e infine Gelco, nuovo partner per materie prime e semilavorati
di alta qualità. Gelato Festival “mette le ali”, tutta la movimentazione del
Tour è affidata al partner tecnico A.L.H.A. Group.

Gelato Festival® è ambasciatore del
gelato italiano, in questo percorso ha al proprio fianco Expo 2015, ICE –
Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese
italiane, Ministero dello Sviluppo Economico e Unioncamere. Gelato Festival si
conferma la più importante vetrina per il gelato “made in Italy”.

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