Sabato 20 giugno dalle
ore 19.30 al via ‘Rainbow evening’ tra gusto, musica e divertimento
Un brindisi arcobaleno in Piazza del Campo per dare il
benvenuto all’estate
L’iniziativa rientra in ‘Toscana, Arcobaleno d’estate” è
organizzata da Consorzio Il Campo con i prodotti del Consorzio del Pecorino
Toscano DOP, da Simply Etruria e della Cantina Argiano
I colori dell’arcobaleno e le
eccellenze enogastronomiche saranno il cuore di ‘Rainbow evening’ la serata aperitivo con musica in programma a
Siena sabato 20 giugno, a partire
dalle ore 19.30. Nella suggestiva Piazza del Campo dieci ristoranti, si
tingeranno dei colori dell’arcobaleno, per accogliere gli ospiti con un
aperitivo speciale a base di piatti della tradizione senese, preparati con
ingredienti a Km 0. A fare da filo conduttore un’eccellenza della nostra
gastronomia: il Pecorino Toscano DOP,
che sarà accompagnato dai prodotti offerti e selezionati da Simply Etruria e dai vini della Cantina
Argiano. L’iniziativa, rientra nell’ambito della festa “Toscana, Arcobaleno d’Estate”, organizzata
dalla Regione ed è promossa dal Consorzio
Il Campo.
Tutte le sfumature di gusto del Pecorino Toscano DOP in dieci ristoranti. L’aperitivo sarà caratterizzato da
abbinamenti colorati che esalteranno il gusto del Pecorino Toscano DOP. A
‘vestirsi’ di rosso sarà il Ristorante ‘Lo
Speziale’ che proporrà un aperitivo a base di Pecorino fresco, accompagnato
da pomodoro e olio, ‘Il Cencio’ si
tingerà di arancione con l’abbinamento Pecorino stagionato e miele, ‘Il Bandierino’ e “Key Largo” dal colore giallo presenteranno uno dei piatti più
‘classici’ della tradizione povera senese: Pecorino e pere. La Birreria e il ristorante ‘La Spada Forte’, di verde vestiti,
abbineranno al Pecorino la composta di fichi. Il ‘Bar Manganelli’ e ‘Liberamente Osteria’, ‘tinteggiati’ di azzurro,
hanno scelto un abbinamento dal sapore grintoso e deciso: Pecorino stagionato e
acciughe sotto pesto. Per gli amanti della cucina vegetariana l’Osteria ‘Bigelli’, dal colore indaco
proporrà il binomio Pecorino Dolce e melanzane mentre Il Campo, vestito di
viola, abbinerà una marmellata di fragole con il Pecorino Toscano Dop.
Musica, balli ed allegria nella serata arcobaleno di Siena. Il brindisi “istituzionale”per dare
avvio ufficialmente a ‘Rainbow evening’ si svolgerà a Fonte Gaia, mentre tutta
“la Conchiglia” farà festa e accoglierà tutti coloro che vorranno trascorrere
qualche momento di relax e divertimento. Oltre all’aperitivo e agli assaggi la
serata sarà caratterizzata da molte altre iniziative. A partire dalle ore 21, i
dieci locali partecipanti si avvicenderanno nello spazio di Fonte Gaia in
un’esibizione per la preparazione dei cocktail colorati. A partire dalle ore
23, inoltre, la musica dal vivo sarà protagonista con gruppi locali che
accompagneranno la festa.
Organizzazione.
L’iniziativa, rientra nell’ambito della festa “Toscana, Arcobaleno d’Estate”,
organizzata dalla Regione ed è promossa dal Consorzio Il Campo, in
collaborazione con il Comune di Siena. L’aperitivo è stato reso possibile
grazie all’adesione del Consorzio del Pecorino
Toscano DOP, da Simply Etruria e
della Cantina Argiano che hanno
offerto e selezionato i loro prodotti .
