Rigoletto Gelato e Cioccolato festeggia il 2 giugno a Padiglione Italia con la bruschetta al gelato di pesto, Lardo di Colonnata e pomodoro, con un filo di OrgoOlio di Coppini – Testi e foto in alta nel link

Rigoletto Gelato e Cioccolato festeggia il 2 giugno

con la bruschetta di gelato tricolore

Milano, 29 maggio 2015
Il 2 giugno, Festa della Repubblica Italiana, verrà celebrata anche da
Rigoletto Gelato e Cioccolato, la gelateria artigianale di Padiglione Italia a
Milano Expo 2015, con una iniziativa gastronomica originale. Infatti, per l’occasione
i visitatori potranno provare una bruschetta di pane guarnita con il “Gelato
Orgoglio Italia”, composto da tre gusti fuori dell’ordinario: Pesto, Lardo di Colonnata
e Pomodoro.

Una delle particolarità che
contraddistinguono la vera gelateria artigianale è quella di poter proporre
ricette originali
– spiega Antonio Morgese, amministratore di Rigoletto
Gelato e Cioccolato – preparate anche con
materie prime fuori dall’ordinario, come i pomodori, il pesto o il Lardo di
Colonnata. Nell’ambito del progetto
de Il Gelato delle Regioni che abbiamo portato a Expo, il nostro
Gelato Orgoglio Italia è un omaggio alla Festa della Repubblica e anche un modo
per presentare ai visitatori italiani e stranieri una versione fresca e
piacevole di alcune eccellenze della nostra tradizione agro gastronomica.

Il gelato tricolore
verrà servito su una tradizionale bruschetta, guarnita con un filo di OrgoOlio
Italia, cioè l’olio di Coppini Arte Olearia, che rappresenta l’Italia “Terra
dell’Olio e dell’Ulico” a Expo Milano 2015. Per l’occasione è stato selezionato
Terra Gentile, un olio extravergine dal gusto fruttato leggero da cultivar
italiane Biancolilla, Nocellara e Ogliarola, ideale per abbinarsi a una ricetta
inconsueta.

Il Gelato Orgoglio
Italia su bruschetta guarnita con olio di Coppini Arte Olearia sarà disponibile
solo nella giornata del 2 giugno nella gelateria Rigoletto Gelato e Cioccolato
a Padiglione Italia: un’occasione unica per festeggiare con gusto la Repubblica
Italiana.

Per maggiori informazioni:

Ufficio Stampa
Manuela Caminada

via Leopardi 2,
Milano

T + 39 02 45487544

M + 39 3336217082

E
manuela.caminada@gmail.com

A proposito di
Rigoletto

Dal 1997 le
gelaterie Rigoletto di Milano servono gelato artigianale, preparato su ricette
esclusive con ingredienti genuini selezionati, abbinando ai gusti classici
nuovi gusti sviluppati in collaborazione con i migliori maestri gelatieri nel
rispetto più rigoroso della tradizione del gelato italiano. Rigoletto è
presente a Milano con 4 punti vendita (nella storica sede di via San Siro e in
via San Marco, piazza Po e via Cola di Rienzo) impostati e gestiti con la  filosofia delle “gelaterie di quartiere”
servite da un laboratorio centralizzato, oltre a un punto vendita itinerante
per eventi e attività on-the-road. Rigoletto rappresenta la tradizione del buon
gelato artigianale e del cioccolato italiano a Expo Milano 2015, all’interno di
Padiglione Italia, come esclusivista dell’area tematica Gelato e Cioccolato.

A proposito di Coppini
Arte Olearia

Coppini Arte Olearia
dal lontano 1946 è leader nella produzione e commercializzazione di
extravergine t.o.p. (Tracciabilità Origine Prodotto), certo e certificato per
la ristorazione, i negozi di specialità alimentare in Italia e nel mondo e per
i veri gourmet. In Padiglione Italia vogliamo accompagnare gli estimatori dell’extravergine
in un viaggio nella grande biodiversità italiana di cultivar per imparare a
riconoscerne i sapori e creare gli abbinamenti più riusciti in cucina. L’obiettivo
è individuare una nuova gastronomia dell’extravergine per esaltare al massimo
le cucine regionali e le cucine del mondo. A ogni gusto il proprio
extravergine!

Info:
www.museorsicoppini.it   /   www.coppiniarteolearia.com  /   www.youtube.com/coppiniarteolearia

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