Nocini a confronto 2015

Torna ‘Nocini a confronto 2015’

Competizione per i nocini fatti e
maturati in casa

Scadenza:
3 giugno 2015 – Premiazione alla Festa Artusiana

Forlimpopoli – Settima edizione di Nocini a confronto, la competizione
dedicata ai nocini di produzione casalinga,
organizzato dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier)
sezione Romagna, in collaborazione con il Comune di Forlimpopoli, Casa Artusi e
l’Istituto Alberghiero ‘Pellegrino Artusi’
di Forlimpopoli.

Il confronto è riservato a tutti i
produttori casalinghi di nocino residenti nelle province di Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini e nel comune di Imola: basta consegnare uno o più
campioni del proprio nocino, di qualsiasi annata, da 250 grammi in bottiglietta
di vetro. Al di fuori di questo territorio, saranno ammessi massimo 10 campioni
per provincia o Compagnia di Nocino di riferimento.

I campioni devono essere consegnati entro il 3 giugno 2015 a Casa Artusi a
Forlimpopoli, (mercoledì pomeriggio dalle 15 alle 18, oppure il sabato mattina
dalle 9,30 alle 12,30, previo versamento della quota di partecipazione di 5
euro). La giuria sarà composta da cinque membri, proposti dall’AIS Romagna ed
esperti degustatori di nocino, che valuteranno i cinque campioni arrivati in
finale.

I primi 5 classificati, infatti,
parteciperanno alla selezione finale con premiazione. La consegna dei premi Noce d’oro, d’argento e di bronzo e
Premio Speciale Nocino Romagnolo
avverrà il 28 giugno 2015 nel corso della prossima edizione della Festa
Artusiana (20-28 giugno 2015).

Info:
www.casartusi.it

Forlimpopoli, 26 marzo 2015

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