Iaphet Elli 
«Re della Gastronomia» sarà il padrino della nuova etichetta di «Cuisine Nissarde», da poco rinnovata.
Caso unico insieme alla città di Lione, la cucina nizzarda porta il nome della sua città nell’appellazione. Vicina alla cucina cretese,
riflette l’arte di vivere e il rispetto dei prodotti locali accompagnati dal famoso olio d’oliva -DOC Nizza- e da tutte le piante
aromatiche. La valorizzazione dell’etichetta è un atto di memoria e di educazione, diverse attività «gastronomiche» faranno da
sfondo alle attività carnevalesche di quest’anno, durante il periodo della manifestazione.
____________L’INVITATO D’ONORE: LA
GERMANIA
Col compiersi dei 60 anni del
gemellaggio fra Nuremberg e Nizza,
la Germania come invitata d’onore è
stata una scelta naturale. Compagnie
e delegazioni saranno presenti per
celebrare questa storica amicizia.
LO SPORT È OSPITE DEL
CARNEVALE
La seconda edizione del Rock’n’Roll
10 miles del Carnavale, organizzata
in partenariato con Competitor
Group Inc., lungo la Baie des Anges,
coniugherà sport, musica e mascherate.
http://fr.competitor.com/fr/nice
Con quasi 3000 partecipanti, questa
gara un po’ folle ha ottenuto un vero
successo nel 2013.
Il 2014 si annuncia già come una buona
annata, circa 5000 corridori francesi,
ma anche tedeschi, scandinavi o
americani sono attesi il 16 febbraio alle
ore 9.00. La Maratona carnevalesca sarà
seguita da una “zumba” gigante sulla
Promenade des Anglais a partire dalle
ore 12.00.
____________NOVITÀ:
Nell’ambito di un partenariato con le
stazioni del Mercantour, i partecipanti
alla gara potranno usufruire di tariffe
ridotte per l’acquisto di posti per il
Carnevale, ma anche per i pass nelle
stazioni sciistiche di Auron e d’Isola
2000. (Sconto del 50% per i corridori su
presentazione della pettorina o della
conferma d’iscrizione).
Uno sconto del 10% sugli skipass sarà
accordato anche a tutte le persone
che hanno acquistato un biglietto
d’ingresso per il Carnevale e che
desiderano fare una gita sulla neve.
Durante il secondo weekend ha luogo il
famoso bagno del Carnevale, la somma
ricavata da quest’evento sarà devoluta
a un’associazione caritativa. Da notare
che la temperatura del mare nel mese
di febbraio è di 13°…
_______________ IL CARNEVALE DI NIZZA: DUE EVENTI DISTINTI
IL CORSO CARNEVALESCO, DIURNO E NOTTURNO
Diciotto carri allegorici o burleschi sfilano accompagnati da varie animazioni, arti di strada e gruppi musicali internazionali sulla
Piazza Massena e tutto intorno ai giardini Albert 1er. Le sfilate carnevalesche durano 90 minuti in un susseguirsi di carri allegorici
intercalati da gruppi di artisti di strada e ballerini della troupe del Carnevale.
***LA BATTAGLIA DEI FIORI
Sulla “Promenade des Anglais” e difronte al mare, la sfilata dei carri decorati con splendide composizioni floreali mette in evidenza
il patrimonio floristico della regione. Si esprime qui il volto più poetico del Carnevale indissociabile da quello ironico. Da sapere:
la protezione dell’ambiente è pienamente inserita nell’organizzazione della manifestazione. Il riciclaggio dei materiali, i veicoli
elettrici che traino i carri, le agenzie di servizi con eco-certificazioni, sono campi d’attività che tendono verso un trattamento più
ecologico per proporre un Carnevale più rispettoso del territorio.
www.nicecarnaval.com
www.nicetourisme.com
http://www.rendezvousenfrance.com